2011年 01月 23日
幻の |

フルーツガーデンふる里のロザリオビアンコは、イタリアのロザリオビアンコに惚れ込んだ金子さんが、
イタリアとは土地柄が違う新潟で試行錯誤しながら10年かけて商品化したものだそうです。
金子さんには、そのビアンコと、さらに南水梨まで大サービスして頂きました。
10年という時間と愛情が育んだジューシーさ、味を、感じながら頂きました。
と、こうしてこれを書いている中、いつもオイルをお願いしている方のことで友人からメールが。
信念をもって進んでおられる方の悲痛、覚悟、静かな祈りのようなものを感じる内容です。
痛みを乗り越えていいものを提供したいという思いのエネルギーは物凄いものを生むのですね。
誰からものを買うか、エネルギーを受け継げるような買い方をしたいなと思います。
金子さん&シンデレラガールはしもとさん、お二人ともいい笑顔。
いい出会い。ありがとうございました。
by akiicoco
| 2011-01-23 17:31
| food