食の記憶

“サモサ”は、わたしにとって色濃い思い出の味。

三十年近く前、当時住んでいたヨハネスブルグの今は無きリッツカールトンのラウンジでその“サモサ”は食べることができ、
子供ながらに絶妙と思っていたのか、親にひっついてあれが食べられるんだ～という高揚したおでかけ感もよく覚えている。

だから今でも、サモサ=南ア。

それがキューンとフラッシュバックしそうな“サモサ”に出会ってしまった。
しかも、なぜ今頃知ったのかというほどとっても近所に。嬉しいよ～。